![猪肉包装机|盒装猪肉印刷LOGO覆膜封口包装]()
-
价格面议
- 产品简介：重庆聚佳包装有限公司*生产快餐盒封口机、盒子封口机、等一系列食品封口机。
手动封口机是将充填有包装物容器进行封口的机械，在产品装入包装器后为了使产品得以密封保存，保持产品质量，避免产品流失，需要对包装器进行封口。
本产品由不锈钢制造，**食品卫生，提高机械本身寿命，通上电源，把产品放在机器上，用手轻轻一压，就能完成封口的简易实用型机械，适合快餐、内脂豆腐、奶茶、便当的封口。
名称：手动封口机 （不锈钢）
型号：FK-01
适用于PP、PE、PET等材料的包装
适用于长方盒、正方盒的封口
整机尺寸(MM) 470×330×720
盒子尺寸(MM) 195×225×35
电压/功率 220V/400W
封口速度 400盒/小时
重量 45kg
本产品广泛适用于熟食品、冷鲜肉、内酯豆腐、快餐盒饭、调理米饭等各式需要托盘封口包装的食品。...
-
重庆聚佳包装有限公司
2024-01-12
![熟食品怎么延长保鲜时间]()
-
价格面议
- 产品简介：熟食品生产流程：
原料 加工（蒸、煮、炒、炸以及烘焙等流程） 冷却 包装 成品
熟食品加工完毕后必须经过冷却才能包装。传统的冷却方法有室内摊凉、强制通风冷却、冷库冷却等。这些冷却方法不但冷却时间长，周转运输麻烦，占地空间大，而且冷却不均匀，表面和中心温差大，较为重要的是影响食品的卫生。
采用真空预冷对熟食品进行冷却处理，能避免空气中的细菌沾染到食品上，造成食品的“二次污染”，**的优势在于能够快速通过细菌高速繁殖区域（30℃-60℃），控制菌量的增加，提高食品的卫生安全性，延长质保期。
1、真空冷却的基本原理
在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，蒸发热为2256KJ/kg。当压力改变时，水的沸点以及蒸发潜热也随之改变。压力降低时，水的沸点降低且蒸发热增加。例如，当压力下降到610 帕时，水的沸点是0℃，蒸发热为2500KJ/kg。沸点降低使得水易于汽化，水在汽化时必须吸收热量。真空预冷机就是根据这一原理，利用真空泵抽取真空槽内空气以降低真空箱体内气压，使真空槽内的水份沸点降低从而蒸发，所以被冷却物表面自由水不断汽化，带走自身及坏境热量，从而达到冷却降温效果。
2、 真空预冷的特点
与普通降温冷却不同，预冷是指在短时间内的急速降温，根据被冷却物的性质确定预冷时效，通常为数分钟或数小时。真空预冷处理是运用了真空这一特殊环境，通过降低水的沸点，使水汽化吸热，从而实现快速降温的技术。
真空预冷机根据真空预冷的技术设计研发而成的快速冷却的**设备。其主要优势如下：
1. 冷却速度快：20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。
2. 冷却均匀：产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，实现从内到外均匀降温。
3. 干净卫生：真空坏境下，可杀菌或抑制细菌繁殖，防止交叉污染。
4. 薄层干燥效应：有缓解保鲜物表皮损伤或抑制扩大等*特功效。
5. 不受包装限制：只要包装有气孔，即可均匀冷却物品。
6. 保鲜度高：可保有食物原有色、香、味，延长货架期。
7. 自动化程度高：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。
8. 高度精准：配备精密式数显温度、湿度控制器，精确控制真空度及湿度。
9. 安全稳定：电气部分采用着名品牌产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作安全。
10. 节能高效：根据不同冷却物的特性，设定真空度，有效节约能源。...
-
重庆聚佳包装有限公司
2024-01-12
![充气包装机加气调系统可变气调包装机]()
-
价格面议
- 产品简介：一、气调保鲜包装介绍
在过去的十年里，人们生活方式的变化远远地**出我们的预料。同时，食品不仅是一种基本需要，而且也是衡量生活水平的一个标准。如今，消费者高度重视易腐食品的**口味，长保质期和有吸引力的外观包装。因此，食品工业开发新的食品包装技术来满足客户的需求。由于社会的发展和顾客对高质量不断增加的需求，使用改良气体包装易腐食品演变为一个市场趋势。
气调保鲜包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。是采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品，根据客户实际需求将一定比例O2+CO2+N2，N2+CO2，O2 +CO2混合气体充入包装内，防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降或减缓质量下降的速度，从而延长食品货架期，提升食品**。
人们希望在任何时间，任何地点，食物都是新鲜的，有吸引力和高品质的。为了实现人们的这些期望，制造商和经销商要去解决巨大的物流问题。货物的高稳定性保证了能够长距离运输。此外，包装食品有足够的吸引力让人们来购买。始终如一的质量（口感，保鲜等）是获得客户强烈的忠诚度所必须的。易腐商品如肉类，鱼类和海鲜的新鲜度和抗腐性，不仅取决于原料自身，而且取决于环境的影响。微生物和生化反应是易腐食品变质的原因，这正是鲜肉和海鲜所特别关注的。变质在屠宰后就开始了，这是很难阻止的，因为微生物早已到达其中了。一个有可能减少或减缓其活动性众所周知的方法是冷冻。当然，冷冻食品是不会被视为新鲜产品。此外，在运输过程中货物也必须不断被冷冻着，这是一个与MAP包装相比，属于高成本，高投入的方式。
二、气调保鲜包装优点
大量的实践证明应用气调保鲜包装后的显着成效：
一 较好的产品质量和较长的货架期
— 防止氧化、腐败和变色
— 改良气氛可以抑制细菌和真菌的生长特性
— 对容易碎裂的产品进行机械性保护
— 保持产品的外观、气味、风味和质地从而保持其新鲜度
— 货架期的延长，可更换食品运输方式，大幅降低运输成本
三、气调保鲜包装常用混合气体及特性
1）CO2
二氧化碳能够抑制大多数需氧细菌和霉菌。毫无疑问，二氧化碳是气体调节用于食品包装中较重要的气体。一般来说，二氧化碳浓度越高，易腐食品有越长的耐腐期。但是在包装过程中，脂肪和水很容易吸收二氧化碳，二氧化碳浓度过高也会影响食品的口感，消耗了食品的湿度和浓度（称之为真空效应）。因此应慎重考虑！至于多久的保质期和多大的消耗都取决于二氧化碳的用量。如果二氧化碳的目的是抑制细菌和霉菌的生长，建议浓度至少为20 ％。
2)N2
氮气是一种惰性气体，用来驱逐包装中的空气特别是氧气。同时也被作为填充气体使用于易腐食品，效果如同二氧化碳。氮气减少了真空效应，它也是空气中的一个自然组成部分。
3)O2
氧气对所有生物体都是非常重要的气体，同是也支持着易腐食品的变质。它是好氧微生物生长的条件。一般而言，MAP中不应用氧气，但在某些情况下，定量的氧气带来相当良好的成果。
* 它使易腐食品看起来色泽很自然（新鲜度的影响） 。
* 它能使食品呼吸，特别是水果或蔬菜。
* 它能抑制各种鱼类和蔬菜中的厌氧微生物。
四、各类食品用户气调保鲜包装后的保质期
1、 新鲜果蔬、菌菇 果蔬收获后，仍保持吸收O2排出CO2的新陈代谢呼吸活动。如包装内O2含量降低和CO2含量升高，可使果蔬维持微弱的需氧呼吸而不产生厌氧呼吸，新鲜果蔬的衰老过程被延缓，降低新陈代谢速度，从而延长保鲜期。新鲜果蔬的气调包装保鲜气体由O2、CO2和N2组成。气调包装保鲜期根据果蔬品种和鲜度确定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃、叶菜等。在0-4℃温度下的保鲜期为10-30天。采用低阻隔膜。
2、 熟食制品 中西式畜禽熟食制品、卤菜、炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的保鲜，要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由CO2、N2等气体组成。气调包装后，保鲜气体在食物表面形成保护膜，从而达到抑菌保鲜，保持食品营养成份及原有口感、口味、形状。在20℃以下保鲜期在5-10天以上；在0-4℃条件下，保鲜期在30-60天；采用巴氏杀菌（80℃左右）后，常温下保鲜期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。采用气调包装配合**生物技术，能达到较为理想的效果。
3、生鲜畜禽类 新鲜猪、牛、羊肉的气调包装气体由CO2、O2等气体组成。高浓度的O2使肉中肌红蛋白氧化为氧合肌红蛋白，可使鲜肉保持鲜红色泽；CO2用以抑菌防腐。在0-4℃条件下的保鲜期为7-30天。生鲜禽类用CO2、N2等保鲜气体，保鲜期可达15-30天。配合**生物技术，可在常温下销售2-5天。
气调配气系统可以为多台充气包装机提供保鲜气体，节约成本。...
-
重庆聚佳包装有限公司
2024-01-12
![食品即食包装快速消费品方便包装]()
-
价格面议
- 产品简介：食品包装是食品商品的组成部分。食品工业生产过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品从工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物、化学、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，让食品较方便食用；又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的**。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的。
重庆聚佳包装有限公司*生产多种型号吸塑包装盒封口机，为每一个盒子量身打造的包装设备，封口均匀牢固，精美平滑。适用于鸭脖熟食、内酯豆腐、猪肉禽肉、果蔬净菜等食品的盒式包装。从单格食品包装盒到多格快餐盒，都能牢牢密封甚至多格独立密封，不管是汤碗、奶茶杯、方型盒、快餐盒、异形盒，都可以密封覆膜。
盒式密封包装的好处介绍
方便生产：自动化密封设备产量高、节省人工、操作规范；
方便储运：密封包装后隔绝外部空气，卫生安全，也可以防止食品中部分汤汁溢出；
方便陈列：盒装包装方便陈列，空间利用做大话，产品有档次；
方便开启：开口即食，采用易撕膜可以轻松完整撕下整张封口膜；
名称：双盒自动封口机
材质：不锈钢
适用于PP、PE、PET等材料的包装
本机采用PLC、气动控制元件控制，实现人机对话，性能**，自动化程度高；微电脑全自动追踪封口膜定位，确保封口准确；机架采用不锈钢结构，符合食品GMP规范；能自动完成热封、剪切，具有封口美观，盒子卫生，故障率低等特点，是餐饮企业自动化生产的理想产品。
机器尺寸(MM) 880×500×1600
盒子尺寸(MM) 195×225×35
电压/功率 220V/500W
封口速度 900-1000盒/小时
重量 100kg
根据产品生产工艺和贮藏情况不一样，我们提供普通封口膜、易撕膜、高温灭菌膜、冷冻膜、防雾膜供广大客户选择。...
-
重庆聚佳包装有限公司
2024-01-12
![供应FK-02型快餐盒封口机]()
-
价格面议
- 产品简介：现在还有很多快餐店是采用的盖子包装，我建议用覆膜密封包装，覆膜以后完全密封，首先杜绝了运输途中细菌的二次污染；其次每格独立密封，带有汤汁的菜不再担心因为颠簸而窜位，影响口感；较后，我们封口采用的是复合易撕膜，在不影响封口强度的前提下让消费者食用的时候很容易就撕下整张膜。在包装下点功夫，使产品档次上升一步，销量上升一大步。
名称：半自动封口机 （不锈钢）
型号：FK-02
适用于PP、PE、PET等材料的包装
适用于长方盒、正方盒的封口
微电脑全自动追踪封口膜定位，确保封口准确；机架采用不锈钢结构，符合食品GMP规范；能自动完成热封、自动切膜、自动卷废膜，具有封口美观，盒子卫生，故障率低等特点，是餐饮企业自动化生产的可以选择产品。
整机尺寸(MM)520×470×730 (按盒子定做)
盒子尺寸(MM) 195×225×35 (不限)
电压/功率 220V/400W
封口速度 400盒/小时
本产品广泛适用于熟食品、冷鲜肉、海参、快餐盒饭、调理米饭等各式需要托盘封口包装的食品。...
-
重庆聚佳包装有限公司
2024-01-12
![供应烤鸡烤鸭气调保鲜包装机]()
-
价格面议
- 产品简介：气调保鲜是指在低温贮藏的基础上，通过人为改变环境气体成分来达到对肉、果蔬等贮藏物保鲜贮藏目的的一项技术。具体来说，气调实际上就是在保持适宜低温的同时，降低环境气体中氧的含量，适当改变二氧化碳和氮气的组成比例。
复合气调保鲜包装的技术有二大关键的技术指标必须符合相应的要求，这二大指标分别为：一是气体置换率要高，二是气体混合精度误差率要低。复合气调保鲜包装设备的质量合格与否，需要用这2个关键指标来判断。气调保鲜气体一般由二氧化碳（CO2）、氮气（N2）、氧气（O2）及少量特种气体组成。二氧化碳具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖、减缓新鲜水果蔬菜新陈代谢速度之作用，是保鲜气体中的主要抑菌成分；氧气具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用；氮气是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与二氧化碳、氧气及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品、果蔬，所需要的保鲜气体的成分和比例也不相同。
复合气调保鲜较其它保鲜（保质）方法的优势
目前，食品的常用保鲜（或保质）方法主要是：（1）化学保鲜；（2）冷冻保鲜；（3）抽真空高温灭菌保质；（4）抽真空充氮保鲜；（5）复合气调保鲜；（6）**生物保鲜。
在上述六种保鲜（保质）技术中，化学保鲜是利用化学制剂防腐抑菌，但消费者因关注防腐剂副作用而受到限制；冷冻保鲜的缺憾是食品冷冻后口感口味发生变化；抽真空高温灭菌的缺点是对食品的特有的口味、口感、营养破坏较大；充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养，但需无菌包装环境，对环境要求较高，需较大投资。复合气调保鲜和**生物保鲜是在上述传统基础上发展起来的全新的保鲜技术，对包装环境要求相应较低，*大投资，仅需对包装环境用紫外线或臭氧灭菌以及对操作人员等软环境做出相应规范即可，其特点是*高温灭菌，因而复合气调保鲜能确保原有食品的口感、口味及营养成份，真正保证了食品的原汁、原味、原貌。...
-
重庆聚佳包装有限公司
2024-01-12
![重庆净菜加工厂流水线果蔬清洗机]()
-
价格面议
- 产品简介：蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中**的环节之一。连续式洗菜机的用途：适用于叶菜类，*厨房业者去泥洗涤，如：白菜、高丽菜、波菜等。
连续式洗菜机流水线的预洗输高机参 数：
机器尺寸：1850(L)*1150(W)*1700﹝H﹞(mm)
总功率：1.5Kw
连续式洗菜机的参数：
机器尺寸：3150(L)*1050(W)*1550﹝H﹞(mm)
总功率：3.18Kw
电源：380V
水流调节开关：数个
连续式洗菜机的产量：600-800KG/小时
连续式洗菜机的特性：上端有冲水管配置将输送带上之叶菜再次清洗，输送机亦可拉起以便筒内清洁，下方有一吹风机使叶菜不附水，链网使用白色塑胶PP符合食品级标准。机台旁有水流调整阀，操作简单、方便。
用途：
各种青菜蔬果整株（个）清洗，如生菜、莴苣、香菜、*等等。
特点：
1、采用高压喷淋与强力水泡结合清洗模式；
2、输送速度一定范围内可调（变频器调节）；
3、设置清水喷淋装置（可选择性开关）；
4、补水装置设置自动/手动两种模式；
5、水位深度一定范围内可调节；
6、水箱采用气压式水位控制，确保水泵安全运行。
设备尺寸：9500（L）* 1500（W）* 1700（H）(mm)
内槽尺寸：475（宽度）* 260（间隔）
电压：380V 三相
总功率：5.25Kw...
-
重庆聚佳包装有限公司
2024-01-12
![重庆土豆去皮机自动剥皮机]()
-
价格面议
- 产品简介：蔬菜去皮机比较常见的就是土豆脱皮机，物料通过毛刷转动，物料表面与毛刷磨擦，从而达到物料要清洗、去皮、抛光的效果，清洗、去皮、抛光要选择毛刷的粗细。是采用离心旋转，摸檫脱皮技术。机器结构精巧，操作方便，适合于饭店，食堂土豆清洗和脱皮。
蔬菜脱皮机的用途和特点：蔬菜脱皮机用于脱毛芋皮.土豆皮(马铃薯)等脱皮于洗净，适宜于饭店、宾馆、大专院校、厂矿、企事业食堂、食品加工厂。该机脱净率高、破损率低、干净、卫生、生产效率高、操作、简单、方便，是壹种较理想的土豆脱皮设备
用途：适用于马铃薯、胡萝卜、莲藕、甘薯等蔬果类清洗去皮。
特点：对物料损耗小，工作效率高，毛刷耐用，易于清洗。
机器尺寸：1300（L）×720（W）×1050（H）（mm）
产量：300-400KG/HR
电源：380V 三相
功率：1.1KW...
-
重庆聚佳包装有限公司
2024-01-12
![重庆食品加工厂蔬菜自动洗菜机]()
-
价格面议
- 产品简介：**蔬果清洗机用途：
适用于大量叶菜、辣椒等蔬菜清洗、去泥、洗涤。是净菜配送中心、食品工厂等中大型企业的较佳选择。
**蔬果清洗机外形尺寸：7730（L）×1800（W）× 2120（H）(mm)
电源：380V
产量：1.2-1.5吨/小时
**蔬果清洗机功率：10.1KW
**蔬果清洗机缸体水容积：装满3立方米
**蔬果清洗机用材：
1. 采用SUS304 不锈钢高流量水泵;
2. 2HP+3HP+2HP 高性能水泵，配合18个强力环水流喷出口，螺旋式水流，清洗效果较佳;
3. 配1HP 高效高压鼓风机;
4. 整机304不锈钢;
5. 输送带采用食品级白色链板。
**蔬果清洗机特点：
1.输送蔬菜进入涡旋式洗菜机中，缸内采用特殊设计的弧线简体无堵塞式不锈钢大流量潜水泵自循环过滤系统及多个强力循坏水流喷出口，将蔬菜没入螺旋水流清洗。水槽底设置多孔过滤板，过滤泥沙、石籽等杂质，有效清洗蔬菜。
2.蔬菜通过螺旋水流进入螺旋多孔滚筒，旋转滚筒带喷淋装置，进行*二次清洗、滤水、能将细杂碎石与物料彻底分离，同时能拨开菜的叶面，清洗较干净。
3.输送机将蔬菜输送至下一级。...
-
重庆聚佳包装有限公司
2024-01-12
![重庆玉米剥粒机全自动脱粒机厂家供应]()
-
价格面议
- 产品简介：鲜玉米脱粒生产线用途：将甜玉米粒和梗分离，脱粒深浅可调。适合食品加工厂配合急速冷冻及玉米罐头制造业者使用。
鲜玉米脱粒生产线特点（每台机）：
1.设计合理——脱粒设备采用全不锈钢制造，较耐用;
2.变频器控速、操作简单；适合各种鲜、甜、糯玉米、冻玉米解冻后脱粒；
3.出料口配有鼓风机使脱后的玉米粒较加干净、美观;
4.适应性强——既适合工厂配合流水线大规模生产，也适应家庭作坊加工。
5.利用率高——可根据玉米棒大小自动调节，适合各种大小玉米的脱粒，脱粒深浅可调，甜玉米剥净率可达**;
6.刀具使用寿命长---采用特种不锈钢材料制造、特殊工艺处理，不用长期磨刀，较耐用;
7.脱后的玉米粒完整，无损伤， 营养不会流失;
8.特殊离心切割原理，大小玉米能切。
以下为单机参数资料：
鲜玉米脱粒生产线机器尺寸：1320（L）×630（W）×1480(H)(mm)
鲜玉米脱粒生产线链条装置尺寸：720（L）×280（W）×230(H)(mm)
鲜玉米脱粒生产线产量：每分钟120根玉米穗,500-600KG/H(成品玉米粒)
鲜玉米脱粒生产线电源：380V 三相
鲜玉米脱粒生产线功率：1.2KW
备注: 每条玉米脱粒生产线由三条线组成，一条穗线，一条粒线，一条杆线，每条的长度根据客户求不同而有所不同...
-
重庆聚佳包装有限公司
2024-01-12
![重庆片丝丁块加工自动切菜机]()
-
价格面议
- 产品简介：多功能切菜机是一种电子机械切菜机，用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内可自由调整。
用途：将根茎类蔬菜：马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、以及叶菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、*等蔬果类切成丁、片、丝条状。
适用于超市、净菜配送、农贸市场等超市农产企业；酒楼、中餐连锁、放心早餐等中餐企业；监狱，学校、*、企业食堂、*厨房及膳食托管等团餐企业使用。
特性：
1.**入料输送带可徒手拆卸、安装，便于清洗及更换，不易藏污纳垢；
2.叶菜部入料口变大，斩刀片亦加大，提高生产效率及增加产量；
3.叶菜部入料输送带加宽后（上带尺寸：宽136*长650mm；下带尺寸：宽140*长1200mm）可放较大的食材、适用性广、使用较方便；
4.根茎部加装入料斗，入料较方便，使用较安全；
5.本机为双头型切菜机,可同时工作亦可单独工作。
6.通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝、丁，变频调速简单直接。
7.叶菜部由斩刀单轴心升级为双轴承座，免除了易损困扰。
8.丝盘采用磨具种丝，切割效果好，易维修。成品形状：片、丝、丁。
机器尺寸：1330（L）×650（W）×1360(H)(mm)
机器重量：175KG
叶菜部切长度：1－60mm(可调)
产量：500－1200KG/HR
电源：220V 单相，可定做380V 三相
功率：1.5KW
输送带宽度：140MM
随机含大双刀1组（切叶菜部）、切丁刀盘1组、切片刀盘1个、切丝刀盘一个(切根菜部)。...
-
重庆聚佳包装有限公司
2024-01-12
